İrmik Helvası Tarifi: Evde İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Oldukça lezzetli ve popüler bir tatlı olan irmik helvası, evde bulunan malzemelerle rahatlıkla hazırlanabilir. İrmik, süt ve yağ üçlüsünden oluşan sütlü irmik helvası tarifi son derece pratik ve kolaydır.

İçindekiler (Okumak istediğiniz başlığa tıklayarak doğrudan o bölüme gidebilirsiniz):

• • İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
  • - Helva için Malzemeler
  • - İrmik Helvası Servisi için Malzemeler
• • İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
• • İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
• • İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
• • İrmik Helvası Hakkında Merak Edilenler
  • - Soğuyan İrmik Helvası Nasıl Isıtılır?
  • - İrmik Helvası Nasıl Saklanır?
  • - Kaç Tür İrmik Helvası Vardır?
  • - İrmik Helvası Nasıl Süslenir?
  • - İrmik Helvası Su ile Nasıl Yapılır?
  • - İrmik Helvası Çok Şekerli Olursa Ne Yapılır?
  • - Sıvı Yağlı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
  • - Glutensiz İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
  • - Lapa Olan İrmik Helvası Nasıl Düzeltilir?
  • - Kalan İrmik Helvası Nasıl Değerlendirilir?
  • - İrmik Helvasının Şekeri Az Olursa Ne Yapılır?
  • - Kuru Olan İrmik Helvası Nasıl Yumuşatılır?
  • - İki Kişilik İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
• • İrmik Helvası Kaç Kalori?

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için Malzemeler:

• 2 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı tereyağı (125 gr.)

İrmik Helvası Servisi için Malzemeler:

• 1/3 su bardağı ince çekilmiş ceviz, badem veya Antep fıstığı
• Krem şanti, kaymak veya sade dondurma (Daha yoğun bir lezzet için tercih edilebilir.)

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Sütlü irmik helvasının yapılışı:

1. Ufak bir tencerede süt ve şeker eriyene kadar karıştırılarak helvanın şerbeti hazırlanır.
2. Geniş bir tencereye ilk olarak tereyağı, yağ erir erimez de irmik eklenir.
3. Tahta bir kaşık ile irmik aralıksız olarak karıştırılır.
4. Kısık ateşte karıştırma işlemi, irmik esmer (karamel) bir renk alana dek sürdürülür.
5. Daha önce hazırlanan şerbet usulce irmiğin üzerine eklenir.
6. İrmik tüm sütü çekip macun kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
7. Macun kıvamına gelen irmik kapatılıp ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır.
8. Ilık kıvamdaki helva servis kaplarına tabaklama veya kaşık ile şekillendirme yöntemiyle alınır.
9. Son aşamada süsleme yapılır ve helva ılık veya soğuk olarak servis edilir.

İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

• Tane tane irmik helvası elde etmek için irmiği kısık ateşte ve sabırla karıştırmaya devam edin.
• Tam ölçülü olarak yapıldığında helvanın macun gibi bir kıvama sahip olacağını aklınızdan çıkarmayın.
• Şerbetin ılık, helvanın ise sıcak olması daha homojen bir karışım elde etmek için önemlidir.
• Helvanın daha yoğun bir kıvama sahip olmasını istiyorsanız kavurma sırasında az miktarda un da ekleyebilirsiniz.

İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Sütlü irmik helvası tek başına sunulabileceği gibi üstüne dondurma, kaymak, krem şanti, tarçın, badem veya Antep fıstığı tozu eklenerek de servis edilebilir.

İrmik Helvası Hakkında Merak Edilenler

Soğuyan İrmik Helvası Nasıl Isıtılır?

Az bir tereyağı veya sıvı yağ ekledikten sonra tavada ya da önceden ısıtılmış bir fırında 5-10 dakika kadar ısıtarak soğuyan helvayı eski lezzetine kavuşturabilirsiniz.

İrmik Helvası Nasıl Saklanır?

İrmik helvası hava almayan bir kabın içinde, oda sıcaklığında, kuru ve serin bir ortamda 2-3 gün kadar muhafaza edilebilir.

Kaç Tür İrmik Helvası Vardır?

Sütlü irmik helvası, sade irmik helvası, pekmezli irmik helvası, şerbetli irmik helvası ve fıstıklı irmik helvası en çok tercih edilen çeşitler arasındadır.

İrmik Helvası Nasıl Süslenir?

İrmik helvasını dondurma veya kaymak ile süsleyebilir; şeker tadını dengelemek için ceviz, fındık, Antep fıstığı, tarçın ve Hindistan cevizi gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.

İrmik Helvası Su ile Nasıl Yapılır?

Su ile hazırlanan tam ölçülü irmik helvası için 2 bardak irmik, 1 kaşık tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 bardak şeker ve 3.5 bardak su kullanabilirsiniz.

İrmik Helvası Çok Şekerli Olursa Ne Yapılır?

Şeker eklemeden bir miktar daha helva hazırlayıp her iki içeriği birbiri ile karıştırarak şeker tadını dengeleyebilirsiniz.

Sıvı Yağlı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ ile kavrulan irmiğin katı yağlara kıyasla biraz daha yumuşak kıvamda olabileceği unutulmamalıdır.

Glutensiz İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Glutensiz irmik helvasının tarifi için mutlaka glutensiz irmik seçilmelidir.

Lapa Olan İrmik Helvası Nasıl Düzeltilir?

Yağ oranını ideal seviyede tutmak ve karıştırma aşamasında sabırlı olmak iyi bir helva pişirmek için dikkat edilmesi gerekenlerin başında gelir.

Kalan İrmik Helvası Nasıl Değerlendirilir?

Artık helvayı yuvarlayarak toplar yapabilir ve üzerine sıvı çikolata ekleyerek lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

İrmik Helvasının Şekeri Az Olursa Ne Yapılır?

Ufak bir kapta ılık süt ve şekeri karıştırıp helvaya ekleyebilir, az bir tereyağı ile biraz kavurarak helvayı tatlandırabilirsiniz.

Kuru Olan İrmik Helvası Nasıl Yumuşatılır?

Eski helvayı süt ve tereyağı ile bir miktar daha pişirmek kurumuş helvayı yumuşatmanın en pratik yoludur.

İki Kişilik İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1 çay bardağı irmik ve şeker, 2 çay bardağı süt ve 1.5 yemek kaşığı tereyağı kullanarak 2 kişilik porsiyon hazırlayabilirsiniz.

İrmik Helvası Kaç Kalori?

1 ufak porsiyon (100 gr.) irmik helvası yaklaşık 530 kcal’dir.

Canınızın tatlı çektiği her an lezzetli bir irmik helvası pişirebilirsiniz. Android ve iOS üzerinden iPApp mobil uygulamasını telefonunuza indirip siparişinizi kolayca oluşturabilirsiniz. Ayrıca bu linke tıklayarak web üzerinden de tüm ürünlerimize ulaşabilirsiniz.